Polenta me Super Salçiçe

- Salcice 650 gram
- Salce domatesh 400 gr
- Koncentrat domate –1 luge e vogel
- Vere e kuqe 20 ml
- Vaj ulliri 20 ml
- Piper I zi
Per polenten
- Miell misri I verdhe –500 gr
- Uje 2 litra
- Djath te bute 400 gr
- Djath kac I grire---4 luge
- Vaj ulliri,kripe.

- Ne tigan hedhim vaj ulliri

- Shtojme salcicen te prere me cop ate medha

- Pak minuta me vone I shuajme me vere te kuqe dhe shtojme salcat e domateve.

- E leme te trashet me zjarr mesatar duke e rregulluar me erza..piper mix,spec te kuq djeges ose jo dhe 2 cop tabl collagen

- Nderkohe veme ujin te marre vale
- Sapo valon hedhim kripen dhe miellin e misrit perzjejme me luge druri.e ulim flaken dhe vazhdojme perzierjen

- Shtojme djathrat dhe e leme polenten te behet nje mase jo shume forte,
E hedhim ne nje tave dhe vendosim mbi te ragune e pergatitur me lart.