Për Salcën:
• 130 g fara mustarde
• 360 ml uthull malti
• 475 ml birrë e zezë
• 5 lugë gjelle mjaltë
• 2 lugë çaji kripë
• 60 gr sheqer kane
• 1 lugë çaji kanellë pluhur
• 1 lugë çaji karafil pluhur
• 230 gr mustardë pluhur
• 1/3 lugë çaji shafran
Sygjerohet të shoqërohet me Popullor
• 130 g fara mustarde
• 360 ml uthull malti
• 475 ml birrë e zezë
• 5 lugë gjelle mjaltë
• 2 lugë çaji kripë
• 60 gr sheqer kane
• 1 lugë çaji kanellë pluhur
• 1 lugë çaji karafil pluhur
• 230 gr mustardë pluhur
• 1/3 lugë çaji shafran
Sygjerohet të shoqërohet me Popullor