thjerrËza me hot dog

Thjerrëza
Qepë
1 Patate e vogël
Gjethe dafine
150 ml verë e bardhë
2 Karrota të vogla
1 Degë selino
4 tableta pro kolagen
Kripë dhe piper
Salcë soje
Salcë e kuqe gatimi

Hedhim 250g thjerrëza në tenxhere.
Shtojmë pak vaj ulliri dhe një kokërr qepë të plotë.
Shtojmë 1 patate të vogël.
1 gjethe dafine dhe 150 ml verë të bardhë.
2 karrota të vogla dhe një degë selino.
4 tableta pro kolagen, kripë dhe piper.

Bluajmë veçmas perimet pasi kanë zjerë.
Masën ja ribashkojmë thjerrëzave.
Shtojmë piper të kuq jo djegës dhe salcë soje.
2-3 lugë gatimi salcë të kuqe.

Kalojmë pak në zjarr 250g Hot Dog të prerë.
Shtojmë Hot Dog-un në tenxhere.
Ju bëftë mirë!